L-아르기닌

다른 이름: 아르기닌, L-Arginine, Arginine

L-아르기닌은 체내에서 일부 합성되지만 요구량이 많을 때 식이 섭취가 필요한 조건부 필수 아미노산으로, 단백질 구성과 질산화물(NO) 신호에 관여하는 성분입니다. 생화학적으로는 내피세포의 일산화질소 합성효소(eNOS) 기질로 작용해 혈관 평활근을 이완시키는 NO를 생성하고, 요소 회로의 중간체로 암모니아 해독에 참여하며, 크레아틴·폴리아민·프롤린 합성의 전구체로도 기능합니다. 혈액 흐름 관리에 도움을 주고, 운동 수행과 근육 회복 관리에 기여하며, 혈관 건강 유지와 피로 완화 관리에도 도움을 줍니다. 식품의약품안전처 고시상 L-아르기닌의 일일 섭취량은 약 3 g 수준이 권장되며, 운동 목적에서는 3~6 g까지 분할 섭취하는 사례가 보고되고 상한 섭취량은 별도로 설정되어 있지 않으나 하루 9 g을 넘기지 않는 것이 일반적으로 안내됩니다. 식이 급원으로는 닭가슴살·쇠고기·참치 같은 단백질 식품, 호박씨·땅콩·아몬드 같은 견과류, 콩·병아리콩·렌틸콩이 대표적입니다. 공복에 섭취하면 흡수가 빠르지만 위장이 예민한 경우 식간에 나누어 섭취하고, 운동 전 30~60분 전 섭취가 활용되는 편입니다. 고용량 섭취 시 복통·설사·혈압 저하가 보고되고 단순 헤르페스 바이러스 재활성화 가능성이 제기되므로 관련 기왕력이 있는 경우 리신과의 균형을 고려해 섭취하는 것이 바람직합니다. 본 정보는 식품의약품안전처 건강기능식품 공공데이터(CC BY 4.0)를 기반으로 재구성되었습니다.